地球温暖化詐欺(1)-CO2説はプロパガンダ?

The Global Warming Swindle（地球温暖化詐欺） 3/8


The Global Warming Swindle（地球温暖化詐欺） 4/8


流転の世の中
皆さんこんにちは、皆さんお気づきのように先々回(一番したにURLを掲載しました)から地球温暖化詐欺という動画を掲載しています。話題は、地球温暖化に関することです。皆さんは地球温暖化、温室効果ガス説を信じているでしょうか?

私は信じていません。昨年のブログにも書いたことですが、環境問題は地球という非常に対象領域が広く、深く、複雑なものです。だから、頭の中で考えたことや、科学実験で得られたような知見が必ずしも当てはまるとはいえません。ただし、現時点では、地球温暖化温室効果ガス説を完全に否定する論拠も見当たらないと思います。ただし、この一連の動画「地球温暖化詐欺」を見ていただければ、私がこのようにいうことも理解していただけると思います。

私は温室効果ガス説は、完全には否定できる論拠はないと、先ほど書きましたが、否定すべきであるとの知見も多く発見されています。ほぼ間違いであると思います。なぜ、ほぼというかというと、地球温暖化説=co2説を容易に信じなかったのと同じく、慎重だからです。

慎重になるのは、過去に何回かある理論が全く間違えであったということに遭遇したことがあるからです。その中でも記憶に鮮明なのが、20年ほど前に両手のない猿の赤ちゃんが日本全国で発生するようになったとき、マスコミが「環境問題のせいだ、自然の人類に対する仕返しだ」などと騒ぎ立てたり、それに対して私の大学時代の先輩格にあたる人間が、それを支持するような論文を出していましたが、それが否定されたことです。これは、当時私が習ったこともある北海道大学理学部教授の方がその原因を発見して「当時猿の餌として大量に与えられたいた大豆の中の特定の化学成分によるため」という論文を発表し、決着がつきました。それ以来、猿の餌として大豆だけではなく、複数のものを与えるようになりました。それからは、両手のない猿の赤ちゃんはほとんど生まれなくなりました。

それと、父が医師をしていることもあり、治療の中にも、昔は暖めてマッサージをすべきだとされていもので、現在では冷やして、そっとしておくべきと言われていることなど、いろいろあることを聴いた覚えがあります。それに、年配の方なら、それこそ日本は不滅であるとか、鬼畜米英などと教えこまれていたものが、ある日を境に民主主義とか人間天皇とかに変わったのではありませんか?

それに、もっと身近な話題であれば、昨年の夏に「冥王星は惑星ではない」ということなったことは記憶に新しいことです。それまで、ずっと惑星として親しんできたものが、ある日突然惑星ではないと言われて戸惑った人は多いはずです。明治時代には脚気の原因栄養不足説(東洋医学)、細菌説(西洋医学)がありました。当時の西洋医学の権威は、脚気菌を探そうとして躍起になったようですが、結局探せませんでした。当時の明治天皇は東洋医学の療法で玄米を食べて、脚気を治したため、この件では東洋医学に軍配があがりました。進化学に関しても、大昔にはとんでもない説が言われてました。たとえば、汚れたシャツに腐った魚と、他に何かを(何か汚いものですが、忘れました)いれておくと、鼠が生まれるなどといわれていました。いまだ、進化論を信じないキリスト教の一派もあります。世の中にはこのようなことが満々ています。

地球温暖化はプロパガンダになっている
私自身は、地球温暖化説=co2があっても別に構わないし、ある見方であり、実は地球全体規模では当てはまらないかもしれないですか、いくつかの条件が重なったときには、当てはまる場合もあるかもしれないと思っています。しかし、この地球温暖化今や一つの学説ではなく、プロパガンダになってしまっています。それこそ、鬼畜米英、神国ニッポンのようなものにまでに格上げされてしまっています。

これは非常によくないことだと思います。正しい判断ができなくなります。そうして、一部の人により、富が搾取されてしまいます。以前このブログには、反捕鯨環境保護団体であるグリーンピースやシーシェパードなどのことも書きましが、彼ら自然保護団体を支援する企業が彼らに膨大な寄付金を献上しています。これと同じように、温室効果ガスに関する研究や啓蒙をするNPOには膨大な寄付金が集まります。それよりも、何よりも一学説に呪縛されてしまうということは思考を停止させることにもなります。

このように書くと私はco2削減に反対していると思われるかもしれませんが、私はこれには賛成です。限り或る化石燃料や、森林資源を守って大事に使い、できれば持続可能な経済を維持できれば良いと思うからです。このことと、地球温暖化=CO2説とは全く異なることだからです。だから、私はこれを削減するため共通の尺度としてco2を使うことにも賛成です。co2は指標としては、本当に便利です。これをガソリンとか、木などであらわしていては、ガソリン自体も精製の仕方で成分も違ってきますし、不便この上ありません。低炭素社会実現のための指標としてのco2と、地球温暖化co2説とも全く関係ありません。別次元のことです。

さて、皆さんはいかがでしょうか。皆さんに納得していただくためにも、この一連の「地球温暖化詐欺」に関しては、一度を目を通していただきたいと思います。よろしくお願いします。

下に私がいままでに掲載した環境問題に関する記事を掲載します。反転文字をクリックしていただければ、当該記事に飛ぶことができます。まだご覧になっていない方は是非ご覧になってください。

■洞爺湖サミット開催－co2削減にいまこそ創意工夫を!(動画｢地球温暖化詐欺2/8)を掲載してあります。

■テレビ朝日開局50周年～地球危機2008～で報道されたグリーンランド氷溶解の真偽?!(動画「地球温暖化詐欺1/8」を掲載してあります)

■日本の森林の特殊性―環境問題は教条主義的には対応できない

■フードマイレージやバーチャルウォーターだけが環境負荷指標か？－バーチャルＣO2はどうなのか?

■昨年のEUの二酸化炭素取引の失敗―削減どころか増加?!

■カップヌードルが紙容器に―ピザテンフォーでは紙すらなくす?

■ピザテンフォー4月のお知らせ―業界初!!宅配皿　あつエコプレートで　熱さ+美味しさ

■IT機器「電源対策だけでCO2は大幅減」

■あつエコ宅配 ―ピザ・テンフォーが世に問う環境対策とは?

■割り箸は日本の文化－割り箸を使ってエコをしょう

■セブンイレブン:弁当の包装簡易化でコスト削減－コスト削減につながらないものは環境問題に寄与しない?

■ピザボックスをなくすとどのくらいCO2が削減できるの?

■ピザテンフォーの陶器のお皿による配達

■地球寒冷化の危機?－環境問題の落とし穴

■環境危機時計

■今日は何があったかご存知ですか(9月18日)

■グーグル環境問題に総額1千億ドルを拠出－エコな交通を目指す企業対象?

■エコ・環境問題の虚実－虚実皮膜の間???

■環境映画:Koyanisquatsi(コヤニスカッツィ):Life Out Of Balance

■エコ意識の高揚?－トリンプ　レジ袋ブラとは何か?

■北海道新聞に掲載された紙のピザボックス廃止の内容

■ピザ・テンフォーも実践する函館地区先行の「MOTTAINAI」－ルー大柴が歌うこの意味は?

■ピザテンフォーからピザボックスが消える日??

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洞爺湖サミット開催－CO2削減にいまこそ真の創意工夫を!

The Global Warming Swindle（地球温暖化詐欺） 2/8

過去の歴史をひもとくと、地球温暖化は豊穣を意味している。サミットでも、各国の首脳はこのことを念頭において欲しい。地球温暖化=co2説は、単なる仮説に過ぎない、それも間違っている可能性が高い。化石燃料や、限りある森林資源などを大切にするために低炭素社会を築くことは重要だかが、それと地球温暖化=co2とは別次元の問題だ。
　
　　　　　　
アフリカ支援協議　拡大会合　洞爺湖サミット開幕(東京新聞7月7日、読んだ方、ご存知の方は読み飛ばしてください)

　　　　ｳｲﾝｻﾞｰﾎﾃﾙに各国代表終結

主要国首脳会議（北海道洞爺湖サミット）は七日午後、洞爺湖町のザ・ウィンザーホテル洞爺で開幕した。地球温暖化、世界経済、アフリカ支援、核不拡散の四項目を主要テーマとし合意形成を目指す。全日程終了後の九日午後に議長の福田康夫首相が記者会見し、議長総括を発表する。　

七日は、主要国（Ｇ８）とアフリカ七カ国の首脳が意見交換する拡大会合からスタートした。貧困層の多いアフリカ諸国が大きな影響を受けている食料・原油価格の高騰やアフリカ開発などについて議論する。

アフリカ諸国では食料や原油価格の高騰でインフレが加速し、一部の国で暴動も発生した。

主要国は短期的に食糧援助、中長期的には、かんがい整備やコメなど穀物増産を支援する方針で、追加的な支援策について意見を交わす。

また、二〇〇〇年の国連ミレニアムサミットで採択された貧困撲滅をうたう「ミレニアム開発目標」の進ちょく状況も検証。日本は今年五月に横浜市で開いた第四回アフリカ開発会議（ＴＩＣＡＤ）を踏まえ、アフリカの持続的な発展のために民間投資が重要であることを強調する。

国際社会の批判を無視して大統領選の決選投票を強行したジンバブエの情勢についても議論し、現政権に対する強い懸念を表明する方針を確認する。

拡大会合には、アルジェリア、エチオピア、ガーナ、ナイジェリア、セネガル、南アフリカ、タンザニアのアフリカ各国首脳と潘基文（バンキムン）国連事務総長、ゼーリック世界銀行総裁が出席した。

亡父の見果てぬ大役　首相万感

福田康夫首相にとって、議長を務める主要国首脳会議（北海道洞爺湖サミット）は、待ちに待ったひのき舞台。支持率低下にあえぎサミット前の退陣さえささやかれてきたが、万感の思いで「この日」を迎えた。

というのもサミット議長は、亡き父・福田赳夫元首相が果たせなかった大役。一九七六年、首相に就任した赳夫氏は、日本で初めて開かれる七九年の東京サミットの議長を務めるつもりで準備に余念がなかった。ところが七八年暮れ、勝利確実とみられていた自民党総裁予備選で苦杯をなめて首相を辞任。サミット議長も後任首相の大平正芳氏に譲ることになった。

感情をなかなか表に出さない首相だが、秘書官として父の無念を近くで見ていただけに、サミット議長には特別の思い入れがある。その表情からは、明らかに気負いが読み取れる。

サミット期間中のテロ警戒で厳戒態勢が敷かれる東京・永田町は、早くも「宴の後」の内閣改造があるやなしやで流言飛語が乱れ飛ぶ。だが、本人は「サミットのことで頭がいっぱい」（周辺）。

最大の課題となる地球温暖化問題では、腰が引けていると指摘された首相だが、六月には「福田ビジョン」を公表。踏み込んだ合意を迫る欧州諸国と、渡り合う「道具」を携えて、三日間のサミット日程に突入した。

国は基盤をつくるもの基盤で実施するのは民間企業と非営利団体
さていよいよ、サミット開幕です。各国首脳が集まっています。今回のサミットではやはり、原油の高騰、穀物相場の高騰などもありますが、環境問題が大きな議題になることは間違いのないことだと思います。

しかし、ここで一つ忘れてはならないことがあります。日本に限らず、どこの国でも、国は基盤をつくるものであって、その基盤の上にのって実際に活動するのは、民間企業であり非営利団体(NPO)ということです。

これを地球上の出来事にたとえると、国は気象を扱うことはできるが、天候は対象ではないということです。つまり、大きな大気の動きや熱の伝道などに関しては扱えるが、その時々の特定の場所の天気などは制御できないということです。こればまぎれもない真実です。エリザベス朝のイギリスの大蔵省は、大臣を交えてもスタッフが10人程度しかいませんでした。そのため、小さなことは最初からできないことは
はっきりしていました。そのため、当時の大蔵大臣はもっぱら大きなことにだけ専念していました。そうして、できないことはできないときっぱり言い放ち、結果として大きな成果をあげることができました。ちなみに、これはどこの政府でも同じことです。たとえば、リンカーン大統領の参謀本部のスタッフは通信部隊も含めて10数人程度でした。今のペンタゴンは膨大な職員を抱えています。

当時の大蔵大臣は基盤をのみを扱い、その基盤の上にはタッチしなかったということです。それだからこそ、大きな成果をあげることができました。では小さな基盤形成以外の、それこそ基盤の上で実施するようなことは誰がやっていたのかということになりますが、それは、それこそ民間企業と、非営利団体(NPO)がやっていました。各々ふさわしい分野を分担していました。特に、社会福祉や社会問題に関することは、政府は手を出さずNPOがそのほとんど全部が引き受けていました。

ところが、エリザベス朝が終焉し、しばらくしてからソビエト連邦が勃興しました。ソビエト連邦は、それこそ、民間企業がやっていたこと、非営利団体がやっていたことも含めて全部国家が実施する。国民の面倒は国家がすべて見るとして、大きな政府をつくり、社会福祉事業もすべて国が実施すると宣言し、本当にそれを実施し始めました。ソビエト連邦の人民は、国家がいろいろなことを実施するということで、「国がやればできる、国がやることは確実」であると固く信じ、夢と希望と自信に満ちていました。

当時社会主義革命はセンセーショナルで、資本主義国の幹部クラスの人間ですら、いずれはどこの国でも社会主義革命が起こるかもしれないという危機感を抱いていました。その対抗措置として、各国が大きな政府をつくるようになり、特に福祉事業に関しては、NPOが実施していたものを一部だけ残してほとんどが国の福祉事業として実施することにしました。

私はこの二つの出来事は20世紀最大の国家レベルによる大実験だったと思います。そうして実験の結果はどうだったかといいますと、無論大失敗に終わりました。ご存知のようにソビエト連邦は崩壊しました。今回のサミットにも参加しているのはロシアです。ソビエト連邦に関しては、すでに1950年代にアメリカのアナリストがその経済を分析して、そのあまりの単純さ、簡単さに驚愕しました。ソビエトの経済は、(投入=産出)という簡単なものでした。つまり、入れたものが出てきただけというものです。そのため、そのアナリストはソビエトに将来ない、いずれ崩壊すると結論付けました。しかし、この考えは一般には広まらなかったため、マッカーシー旋風などという無意味な魔女狩りまで起こってしまいました。

他国にしても似たような結果でした。大きな政府をつくり、社会福祉を国家事業として実施した国で成功した国はどこにもありません。大きな政府と、政府が社会福祉や、社会問題を一手に引き受けることは難しいということが多くの国で認識されるようになったのです。そのため、各国政府は現在小さな政府を目指し、社会福祉事業はなるべくNPOに任せるという方式を採用しつつあります。多くの国がこの路線で、新たな実験に取り組みつつあります。

さて、サミットに話を戻します。サミットではいろいろなことが決まります。でも、それは大くくりのことが決まるだけです。まさに国レベルの内容です。その内容に沿って各国は、法律や公共工事などを実施し基盤を整備することでしょう。しかし、その基盤の上で、民間企業やNPOが有効になるように活動しなければなりません。そうなったとき、企業や、NPOは、誰もが思いつくような行動だけではすまないと思います。

今こそ真の創意工夫が求められる時
長年、企業やNPOをやっているなら、その業界、産業のことを知っているはずです、その中で、他とは全く違う、その中にいるからこそ、ユニークな方法が考えられるはずです。

流通業界ではセブンイレブンが、昨年より簡易包装で年間570トンのco2削減に取り組んでいます。その前から、お弁当などの残りを工場にまわして飼料にするとか、開店の時の建築資材の簡易包装などに取り組んでいます。当社(株式会社　オーディンフーズ、ピザテンフォー)では、紙のピザボックスをなくすことによって、年間680トンのco2削減に取り組んでいます。そのほかにも有意義な取り組みをしている会社はたくさんあります。

CO2削減というと、水道光熱費の節約とかクールビズなどばかりがクローズアップされているようですが、そんなことはこの原油高の時期に当たり前のことだと思います。無論当たり前のことができていないところもたくさんあるのでしょうが、それだけではなく、特定の産業、業界ならではの、特定の社会ならではの節約の方法があるはずです。今は、そうしたものを、各々の企業や、個々の社会が実現すべきときだと思います。当社においても、紙のピザボックスをなくすことはブレークスルーだったと思います。水道光熱費の節減だけではとても年間608トンもの削減などできません。現状だと、たとえ水道光熱費の節減があまりうまくいかなくても、削減目標は軽く達成できます。

いまや、企業や地域社会の真の意味での「創意工夫」が求められているのだと思います。

下に私がいままでに掲載した環境問題に関する記事を掲載します。反転文字をクリックしていただければ、当該記事に飛ぶことができます。まだご覧になっていない方は是非ご覧になってください。

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テレビ朝日開局５０周年記念～地球危機２００８～で報道されたグリーンランドの氷溶解の真偽?!

上はグリーンランドの画像

テレビ朝日開局５０周年記念～地球危機２００８～で報道されたグリーンランドの氷溶解の報道(番組を見た方などは読み飛ばしてください)
この番組では、ざっと以下の内容でグリーンランド氷溶解のことを伝えており、その原因は地球温暖化によるものとしています。また、やってくれたという感じです。この番組過去のエコ報道と同じく、「人類の危機、破滅、滅亡」という感じで、やたら恐怖心をあおって話題を作って視聴率をあげようとしているのは見え見えです。でも、多くの人たちがもう、この手の話には飽きたのか、現時点でブログでもあまり話題になっていません。その中でもグリーンランドの氷溶解は最もショッキングに報道されていました。北極の氷は融けてもアルキメデスの原理で水位は変わらないという説で、海面上昇の嘘で叩かれたマスコミが、今度はグリーンランド(陸地)の氷の溶解で、今度は海面上昇は間違いないと新たな煽りの材料を見つけたという感じがします。

The Global Warming Swindle（地球温暖化詐欺） 1/8

上の動画を見ても判るように、地球温暖化co2説は、一つの説に過ぎない。にもかかわらず、現在のように大きく取り扱われるのは、この説が一部の人たちにとってお金儲けなどに都合が良いからに他ならない。私は、co2に関して削減の共通の尺度として用いているが、地球温暖化co2説を信じているわけではない。私にとっては、化石燃料や森林資源を大事にすべきだとは思っているが、それと地球温暖化co2説とは全く次元の異なる話だ。

ざっと以下のように感じで報道されていました。ヘリコプターをグリーンランドの氷の上に着陸させ、氷の融け具合などみせて、かなり煽っていました。

『グリーンランドの氷が解けるのは?グリーンランドは3000ｍの氷床に覆われ、それがはがれおち氷河となり、それが海に出て氷山となるのです。グリーンランドの氷が全部溶けると、世界中の海は7m水位が上昇すると言われています。イルリサットというところは、溶けだす氷が一番多いところだそうです。年420億ｔだったそうですが、10年間で2倍になったそうです。

舌端（氷床の端）は300mの氷壁があるのですが、それが年々内陸へ移動しているそうです。2001年から2004年の3年間に13Kｍ後退したそうです。氷床のいたるところに水たまりができていました。500mはばの湖もあります。氷床の温度が3度上がると湖が30%増加するそうです。その湖から激流の川となって、氷床の割れ目に滝のように流れこんでいます。

その落ちた水は岩盤まで達し、氷河の滑りが加速されます。水量が多いと氷河の動きも早くなります。地球の温度が5度上がると、氷河が一気に崩れおちると予想されています。それが“ティッピング・ポイント”（臨界点）です。ユルリサットでは1日に40ｍの速さで海に押し出されています。

NASAのジェイ博士の説明によると氷床は予想以上に加速的に溶け始めている。たとえ温暖化がゆっくりでも、グリーンランドから溶け出る氷は深刻な問題を引き起こしてしまうとのこと。

海流の異変が起きるそうです。海流は大きな流れによって、気候の安定を保っている。大西洋のメキシコ湾流が、太陽の熱を運ぶことでヨーロッパを温暖な気候を支えている。そして、その海流がグリーンランドで冷やされることにより、海中深く沈みこみ地球規模の海流を作っている。ところが、グリーンランドの氷が異常に溶けだすことで、海中の塩分濃度が低くなり、海流の流れが止まると、北大西洋は寒冷化してしまう。

映画「デイ・アフター・トゥモロー」http://www.foxjapan.com/movies/dayaftertomorrow/が実際に起こる可能性があるのです。』

グリーンランド氷溶解に関する地球温暖化以外の説
しかし、こうしたグリーンランドの氷の溶解については、主に二つの違う説があります。

一つは、オゾン層破壊によるものです。オゾン層が破壊されたため、太陽の紫外線も光が直接ふりそそぎ、それが北極の氷を溶かしているというもので、融けるべくして融けているというものです。中部大学教授の武田邦彦氏は、本日の「そこまで言って委員会」で「オゾン説」を話していたそうです。

もう一つは、南極等で棚氷にクラックが入って･･というのは明らかに力学的力、たとえば火山活動など・・が働いたからとの説です。

グリーンランド島　全島の約80%以上は氷床と万年雪に覆われる南東約300kmにはデン マーク海峡をはさんで火山島アイスランドがある。気候区分は北極圏から準北極圏に属す。夏涼しく、冬寒いを特徴とする。沿岸部以外は氷床に覆われる。最北 部は空気が乾燥しているため雪が降らず、氷に覆われていない。

ヤンマイエン島　　氷河に覆われている火山島
アイスランド島　　氷河に覆われている火山島。最北部は空気が乾燥して雪が降らず、氷に覆われていない。 間欠泉、地熱発電所がある。地熱による豊富な温泉がある。冬でも温暖（－３℃。フィンランドはー２０℃）
スピッツベルゲン島　　氷河に覆われている。永久凍土。海底地震観測基地がある。

火山等の多い北極圏には、ヤンマイエン島、アイスランド島から北極を通ってロシアにいたる地殻変動帯が多く海底地震が頻発していている。

南極等で棚氷にクラックが入って･･というのは明らかに力学的力、たとえば火山活動など・・が働いたからでしょう。そこだけ解けるということはないから。
http://www.greenpeace.or.jp/library/97gw/4minami/mina3.html　

さて、先のオゾン説が正しかったとすると、新たな懸念も生まれます。
オゾン層が回復すると、南極の温暖化が進むかも――。こんな可能性が国立環境研究所などの国際グループによる予測で浮かび上がっています。 オゾン層を破壊する原因のフロン類の規制などにより、オゾンの破壊が止まって南極上空にできたオゾンホールは20６５年ごろに解消すると予測されています。

昨年のサイエンスによると、環境研など日米の計７機関が最新の気候モデルで５０年までの変化を計算すると、オゾン層が回復するにつれて、南極では西風が弱まることがわかりました。

国連の気候変動に関する政府間パネル（ＩＰＣＣ）の第４次報告書で使われた気候モデルで計算すると、南半球全体で西風は強まるという結果が出ている。このため、地球全体は温暖化が進むが、南極はそれほど温暖化の影響を受けないとみられていましたた。

しかし、南極で西風が弱まると、暖かい地域からの熱が移動しやすくなり、温暖化する可能性があるといいます。環境研の秋吉英治主任研究員は「オゾン層の回復と気温変化のかかわりを詳しく調べる必要がある」と話しています。

# http://blog-imgs-21.fc2.com/s/c/i/scienceplus2ch/20080706192343.png

さて、デイアフター･トゥモローのような状況に陥るのは、温暖化が進んで欧州北部などが寒冷化するということで、海洋大循環が止まるためと考えられています。海洋大循環は、温かいメキシコ湾流が蒸発しながら北上して、北大 西洋で塩分の濃い重い海水となって沈みこむことで駆動されています。だが、グリーンランドの氷床が解けると大量の淡水が流れ込み、海水の塩分濃度が薄まる。海流 は沈み込まなくなり、最後には止まります。すると、温かい水が北欧まで来ない。だが、現在の知見では本当に起こるのかどうか結論は得られていません。＜町田敏 暢・大気・海洋モニタリング推進室長（大気科学）＞

さて結論は?
環境問題に関するマスコミの報道はそのほとんどが、視聴率を上げるために「人類滅亡、最後、災厄」などのショッキングな話題を提供しているに過ぎません。だから、マスコミに操られないように気をつけましょう。特に今回のこの報道では、さんざんぱら「地球温暖化説」で視聴者を煽ってきたので、何とか地球温暖化による地球滅亡を正当化するものを探しあて、新たな視聴率向上の手段にしようとするものなのだと思います。

さて、オゾン説が正しいとすれば、いずれオゾンの問題は解決するので、アイスランドの氷融解はいずれ収束するはずです。火山変動説が正しければ、火山は大昔から変動しているはずなので、現在はそれが原因となって氷が融けている理由など合理的な説明が生まれてくるか、いや、探せばすでにあるのかもしれません。あるいは、大昔にも似たように氷が融けていたという証拠が見つかるかもしれません。

いずれにせよ、マスコミの報道はそのまま鵜呑みにはしないほうが良いです。

上記のようなマスコミの弊害はいまさらという向きもあるかもしれませんが、私が環境問題に関心を持つきっかけとマスコミの弊害を自覚するようになったきっ かけをつくっていただいた恩師の想い出をこのブログのでも掲載しています。以下の反転文字列をクリックしていただければ、ご覧になることができます。

■マスコミで報じられていることを、鵜呑みすることの弊害を教えていただいた恩師の思い出

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何でも値上げの世の中にとっておきの節約術(オーブンを使おう!)(2)-ドイツ主婦の知恵で対応しよう

日本には、オーブンによる蒸し焼きという料理の文化が根付いていないため、慣れないとついつい使うのが億劫になってしまうオーブンだが、実はすぐれた点が多くあるとても便利な調理器具です。1名～2名程度の料理だとあまり節約にはなりませんが、3人以上からは、まとめて料理するなどかなり節約につながります。以下にそのメリットの中でも特に節約につながる方法などをご紹介します。

①時間の節約
オーブン料理は、温度と時間をセットして材料をオーブンの中に入れたらあとは出来上がるのを待つだけである微妙な火加減などは必要ないので誰でも簡単に調理ができます。これが、フライパンなどだと火加減をみていなければ焦げたりするので、つききっきりで見ていなければなりません。こうしたことからオーブンで調理をしている間にコンロを使ってもう一品別の料理をつくったり、洗いものなどの片づけをしたり、時間を有効的に活用することができます。

②同時調理ができて効率的であるだけでなく燃料の節約にもなる！
たとえば、上段でグラタンをつくって下段で肉を焼くなど、別々の料理を同時につくることも可能。（オーブンの庫内は空気がそれぞれ対流しているので料理の臭いが混ざる心配はない。）また、主菜を調理しているとき、空いている隙間で野菜などの副菜を同時に調理することもできる。こうして複数の料理を同時進行するとかなりの燃料が節約できます。

③大量の料理が一度にできる
また､ステーキなどだと､かなり大きなフライパンでも、同時に焼けるのは最大で2～3枚くらいであり、6人分だと、2～3回に分けて焼く必要があり、同時に暖かい均質なものを提供することは不可能だが、オーブン調理だとかなり大きな肉のブロクックを一度にローストできるため､均質の料理を一度に提供できる。

④オーブン調理した料理は保存食
オーブン調理だと、ローストビーフなど特に大目につくります。ヨーロッパでは、かなり大き目のものを作ります。日本人の感覚だと、あんなに大きな肉の塊を全部食べるなんてすごい!!と思われるかもしれません。でも、実は違うのです、いくら肉を食べる欧米とはいっても食べる量には限りがあります。実は、大半は保存食料として冷蔵庫に保存されるのです。無論調理した直後に冷ましてすぐに食べるのが一番多いしいです。しかし、残ったものもそのまま食べると美味しくはありませんが、いろいろ手を加えて美味しくして食べます。
オーブン調理した料理は隅々まで火が通っていますので、冷蔵庫に入れておけば結構日持ちします。ものにもよりますが、1週間は楽々日持ちします。これが、冷蔵庫の中に入っていると、ちょっとしたことに使いまわしができて便利です。ローストビーフなら、サンドウィッチとか、サラダに入れたり、スパゲッティの具などにできます。肉をフライパンで焼いたものを保存したものと比較すれば段違いの美味しさです。
日本の冷蔵庫だと、普段あけると生鮮食料品とハム･ソーセージなどの出来合いの保存食が入っているという程度ですが、欧米だとローストビーフやローストチキンが入っていることが多いです。これらを軽く暖めたりすれば、立派な夜食になります。
欧米では、肉はブロック買って、ローストにしたり、鶏も一羽まま買ってこれもローストすることが多いです。このように切られたもの、鶏でも分解したものを買うよりは、大きくまとめ買いをしたほうが、手間賃が入らず安上がりです。
このようにまとめ買いをしたり、ローストして保存食にするなど、欧米の主婦の基本的な節約術です。


⑤洗い物が少なく、後片づけが楽！
オーブン料理はオーブン用の容器に材料を並べて焼くだけということが多く、フライパンや鍋などを使わないので、洗い物が少なくてすみ、節約になるだけでなく、後片づけも簡単です。

⑥実は「揚げる」「蒸す」「煮る」などもできる！
オーブンは実は「蒸し焼き」だけの調理器具ではない。少量の油を材料にかけてオーブンに入れれば揚げ物ができる、耐熱鍋に材料を入れ、蓋をしてオーブンで調理すれば煮込み料理ができます。また、スチームオ機能がないオーブンでも、オーブンの受け皿にお湯をひけば、茶碗蒸しやプリンなどの蒸し料理もできます。特に油などは、一回に必要な分だけかけてやればよいので、無駄にならず、節約できます。
日本では､滅多にオーブン調理をしなのでほとんど知られてないが、耐熱のガラスや陶磁器のポットにシチューなどの材料を入れて調理すると、通常のコンロなどでの調理と比較すると出来が非常に良いということが知られていません。通常の調理であれば、熱は鍋の下からだけ加わるため、鍋内部の対流が大きくなり､ジャガイモなど煮崩れしてしまいますが、オーブンによる調理だと、耐熱ポット全体から熱が加わるため､対流も少なく材料に全体にくまなく熱が伝わり、ジャガイモなども煮崩れしにくくなります。さらに､熱い耐熱ポットのまま､食卓に置き、そこから料理をわけるので、料理が冷めにくいという利点もあります。
このような使い方ができるので､ヨーロッパでは料理のほとんどをオーブンで済ましてしまうという家庭も少なくありません。ドイツでは、いわゆる揚げ物は、ほとんどが上記のようにしてつくられます。業務用は別にして一般家庭では、日本のように大きな鍋にたっぷり油を入れて料理する習慣はありません。そのため、廃油が貯まるということもありません。

⑦おまけ
また、これはオーブン料理ではありませんが、ドイツやイタリアではカツレツをつくるにしても、フライパンに肉の厚さの半分ほど油をいれて揚げるのが普通です。それで十分揚げることができます。そのため、１回に必要な分のみ使うため、廃油がでるということはありません。

料理教室・豚フィレ肉のミラノ風カツレツ

上の例の場合だと極端に油が少なくて、まるで焼いているようですね。これは、多分、1枚しかつくらないからだと思います。2枚以上だと、もっと油を入れますが、感覚的には日本の揚げ物よりはかなり少ないです。

この記事は、連載ものです。これからもっと多く書き込みます。前の記事もあげておきます。以下の反転文字列をクリックすると当該記事に飛ぶことができます。

■何でも値上げの世の中にとっておきの節約術(食材の保存)(1)－ドイツ主婦の知恵で対抗しよう!

以下に、私のブログで一言でも、「ロースト(オーブン調理のこと」という言葉を使った内容の記事を掲載します。自分で検索してみて驚いたのですが、意外なものが結構ありました。こちらも是非ご覧になってください。下の反転文字列をクリックしてください。機械的に検索したものなので、当然この記事もふくまていますが、それは読み飛ばしてください。

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さ て私達の会社宅配ピザテンフォーでは、究極の節約ともよべることを行っています。それは、宅配ピザの宅配から紙のピザボックスをなくしてしまうということ です。これによって、ピザテンフォー全店で紙のピザボックスをなくしたとすると年間で680トンものco2削減効果があります。詳細は以下の反転文字をク リックしてください。是非こちらもご覧になってください。

■あつエコ宅配－ピザ・テンフォーが世に問う環境問題対策とは?(あつエコ宅配のコンセプトを掲載してあります)

■業界初!!宅配皿あつエコプレートで熱さ+美味しさ(動画を掲載してあります)


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ピザテンフォー今月の企画は、夏の刺激「極辛ピザ!」など盛りだくさんです。詳細は下の反転文字列をクリックしてください。
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7月2日よりイトーヨーカドー・アリオ札幌店1階惣菜売り場に 新しい業態の「フードファクトリーテンフォー・コーチングストア」がオープンします。全く新しいコンセプトの店舗でピザの生のピザの生地なども発売してい ます。ピザの作り方が習えます。特に札幌の方は是非一度いらしてください。おうちのオーブンでピザが焼けるようになります!!

テンフォーのピザは楽天デリバリーからも購入できます!!

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フードファクトリー・テンフォー・コーチングストア－アリオ札幌店1階イトーヨーカドー惣菜売り場にオープン!

アリオ札幌、イトーヨーカドーのお惣菜売り場の一角に出店した、

フードファクトリー・テンフォー・コーチングストア

札幌アリオ内にコンセプトショップがオープン
ショッピングモール、アリオ札幌の1階イトーヨーカドーの惣菜売り場にフードファクトリー・テンフォー・コーチングストアが二日にオープンしました。なお、これからのオープン日は毎週土日となります、場所もイトーヨーカドーの惣菜売り場ということでは変わりありませんが、その中ではあってもいつも同じところとは限りません良くご確認ください。

この売り場、ネーミングから判るように『コンセプトショップ』です。コンセプトショップとはその店特有のコンセプト（思想）によって顧客の生活全体にわたる商品を提供して行こうとする店のことです。 キングサイズショップやホビーショップやカーマニアのためのカーショップなどがその例です。

『フードファクトリー･テンフォー・コーチングストア』のコンセプトは、長年私達がテンフォーで培ってきた、ピザメイキングの活用をして、一般のご家庭でも簡単に高品質のピザを焼いて、皆さんに楽しんでいただくことです。

ご存知のように私達の提供させていただいている、テンフォーのピザは手作り部分も多く、通常ご家庭で調理することは難しいといわれてきました。無論だらかこそ事業として成り立ってきたといえます。

私達は営業店舗において全く料理の経験のない人たちでも、テンフォーのピザができるように日々努力を続けていました。そのノウハウを確立したため、今では、アルバイトの人が店舗でピザをつくるにしても、指導を受けたりマニュアル見ながらすると、特に料理の経験が全くない人や器用でない人でも、その日からお客様に売ることができるピザを作成できるまでになっています。とはいっても、やはり一日では、ピザメイキングが確実になるという程度で、動作が遅いですから、まだ一人前ということではありません。しかし、器用な人なら3日くらい、余程不器用でリンゴの皮を包丁で剥くことができないような人でも、一週間もあれば、お客様に出しても恥ずかしくないピザを作ることができるようになります。

なぜこのような魔法のようなことができるかといいますと。ピザの生地は素手に練り上げたものを使うとか、オーブンの取扱いに関してや、トッピングに関してもマニュアル等がそろっており、誰でもができるようにシステム化されているからです。

今回、私達はこのアリオのコンセプトショップにて、生の生地、シュレッドチーズなどを提供するほか、これらノウハウ・システムを皆さんに開陳させていただきます。だからこそ、わざわざ、コーチングストアと銘打ってあるのです。

それともう一つ、私達は店などを巡回するとお昼時など外に出るのも面倒なので、お店で出来立てのものを注文して注文してオーブンからでてきたピザをすぐに食べることがよくあります。その出来立てがとても美味しいものですから、これをお客様にそのまま召し上がっていただけたらどんなに良いことかと思うことがしばしばあります。やはり、出来立ては本当に美味しいです。ロースト・ビーフ等も宴会などででてくるのは、冷え切ったもので美味しいものではなく、やはり出来立てを数十分冷ましたものを食べるのが最高です。オーブン調理に関して一般的にやはり、できたてがどの料理でも美味しいです。このコンセプトストアでは、この出来立ての美味しさを皆さんに味わっていただきたいという意味もあります。

お店に来ていただいたら、係りのものに生地の伸ばし方や、焼き方その他何でも質問してください。遠慮することはありません。皆さんにそうしたことをお伝えするのが、このコンセプトショップの使命なのですから。

コウケンテツのめちゃモテ　ムービーレシピ！
「骨付きチキンのオーブン焼き　トマトバジルソース」【impress TV】

日本の家庭でも上の動画のような料理ができるようになるのか?

一般家庭の実情について少し・・・・
現在日本の住宅では、マンションであろうと戸建であろうと、新築だと必ずといっていいくらい、システムキッチンがついてきます。そのシステムキッチンには必ずといっていいほどオーブンが組み込まれています。さらには、古い住宅であっても最近ではオーブン・レンジが導入されています。

ところが、日本ではオーブン西欧諸国と違いオーブン調理が根付いていないので、ほとんどの家庭で出来合いの料理を温めるくらいしか使われていません。あるいは、ほとんど使っていないというのが実情です。おそらく、オーブンを使うノウハウが西欧のように世代間で受け継がれてこなかったこと、さらには、大きなスーパーに行っても、オーブン調理関係の食材や道具が売られていないことが大きな原因だったと考えられます。このままでは、日本では、せっかくのシステムキッチンが生かされないということになってしまいかねません。

まさしく、「フードファクトリーテンフォー・コーチングストア」はこうしたギャップを埋めるためにできたお店です。

皆さんの応援をお願いします!!
西欧などでは、揚げ物も、オーブンで調理することがほとんどです。揚げ物の対象物に油をかけて、オーブンで焼きます。これで十分揚げ物が美味しくできて、余分な油も必要としません。日本のように、鍋に大量の油を入れて揚げるということは業務用はともかく、一般家庭ではほとんどしません。テンフォーでは、フライドチキンもこうした西洋式のオーブン調理方法で皆様に提供しています。テンフォーには、こうしたオーブン調理のノウハウがまだまだ、たくさんあります。

現在この店では、コーチングとしてはピザ(一部ﾗｯﾌﾟｽあり)のみの具材とノウハウを提供しますが、いずれ他のオーブン料理も、提供させていただくことになると思います。でも、その前にまずは私達の得意分野である、ピザで成功させることが課題です。皆様の応援をお願いいたします!!

以下にアリオへのアクセスマップを掲載します。巡回バスなどもでています。巡回バスやその他アリオに関して質問したいことなどがありましたら、以下の反転文字列をクリックしてください。
→→アリオ札幌←←

以下に、私のブログで一言でも、「料理、調理」という言葉を使った内容の記事を掲載します。自分で検索してみて驚いたのですが、意外なものが結構ありまし た。こちらも是非ご覧になってください。下の反転文字列をクリックしてください。

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さ て私達の会社宅配ピザテンフォーでは、究極の節約ともよべることを行っています。それは、宅配ピザの宅配から紙のピザボックスをなくしてしまうということ です。これによって、ピザテンフォー全店で紙のピザボックスをなくしたとすると年間で680トンものco2削減効果があります。詳細は以下の反転文字をク リックしてください。是非こちらもご覧になってください。

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何でも値上げの世の中にとっておきの節約術(食材の保存)(1)－ドイツ主婦の知恵で対応しよう!

ドイツのキッチン、広くて、収納場所がたくさんあり、合理的にできている。

最近何でも値上げですね。特に7月1日からは、いろいろなものが値上がりしています。しかし、一方では多くの食材が無駄に捨てられたり、コンビニからも賞味期限切れのお弁当類が大量に捨てられたりしています。

このご時世ですから、無駄は少しでも省きたいものです。これから、とっておきの節約術など掲載していきたいと思います。本日はその第一回目として「ドイツ主婦の知識で対応しよう!」と、銘打ってドイツの家庭で行われている食材の節約術をお伝えさせていただきます。

レタスの保存方法
保存するレタスの芯を切ります。芯を切ったら、そこに小麦子を塗ります。それをビニール袋に入れます。ビニール袋に息(CO2、二酸化炭素)を吹き込みます。二酸化炭素が入ったままで、袋の端を結び二酸化炭素が漏れないようにします。
芯の方を下にして冷蔵庫などの保存場所に保存します。通常より、5日～1週間は長持ちします。
ここでは、特に二酸化炭素がミソです。野菜は呼吸をしていますので、酸素を吸って、二酸化炭素を排出します。ところが、上のように周りに二酸化炭素がある状態だと呼吸が出来ず、冬眠したような状態になります。そのため長持ちします。

キャベツの保存方法
キャベツ、白菜、芯の部分から生長していきます。そのため、生長を出来るだけ食い止めるために、この芯の部分を包丁でくり抜きます。 そして、鮮度を保つために、このくり抜いた部分に、脱脂綿またはキッチンペーパーを水で濡らしたものを押し込みます。
半身にした場合には、芯の下の部分に楔形の切れ目を入れて、そこにキッチンペーパーをはさみます。
キッチンペーパーをはさんだら、これをビニール袋にいれます。ビニール袋には、キッチンペーパーなどにチューブ入りの練りワサビを塗って、塗った面を中にして二つに折ります。これも、一緒にビニール袋に入れます。
ビニール袋の端を縛り。冷蔵庫など中に保管します。これで、1週間くらいは長持ちします。
芯をとることにより、成長を押さえます。成長する部分がなくなって、ここにさらにキッチンペーパーなどで水分を補うため、長持ちします。
練りワサビを入れる理由は、ワサビにはもともと殺菌作用があるため、これによって雑菌の繁殖を防ぎます。


ジャガイモの保存方法
ジャガイモは、長期間保存すると、芽が出てしまいます。なるべく芽が出ないようにそうして長持ちさせる方法を下に掲載します。
大きなジャガイモ5個に、1個の目安でリンゴを入れます。
これを適当なダンボールの箱に入れ、箱を閉じ、蓋の一箇所にだけ軽くテープを張って閉じます。空気が流通するように、ぴっちりと蓋を閉めるのではなく、緩めにとめます。
リンゴはエチレンガスを放出するため、ジャガイモの芽が出にくくなるのと、殺菌作用があります。
こうすることにより、通常よりかなり長持ちします。


ジャムの保存方法
買ってきた、ジャムを蓋をあけて、使い残りを保存すると、大抵はカビが生えてしまい捨てることになってしまいます。この場合のカビが生えにくい保存の方法を掲載します。
ティスプーン一杯分の砂糖を残ったジャムの表面になるべくまんべんなく振り掛けます。そうして保存します。
通常の場合は、ジャムを保存しておくとジャムが分離して表面に水分やたんぱく質が湧き出てきます。この水分などでカビが生えやすくなってしまいます。
砂糖を入れておくと、こうした水分やたんぱく質などと結合して、カビが生えにくいようになります。


レモンの保存方法
レモンを輪切りにして、使って、冷蔵庫の中にいれておくと、あっという間にカビが生えてしまい使えなくなったという経験をした方は多いのではないかと思います。こうした場合、輪切りにしたレモンの表面にティースプーン一杯分くらいの砂糖をティースプーンで皮を含めて万遍なく塗りこみます。

塗りこんだら、ラップでくるみ、レモンが入る程度のオチョコに入れて、切った面を上にして冷蔵庫などに保存します。

理屈は、先ほどのジャムと同じです。この方法だと、通常より5日～1週間は長持ちします。

２～3回使った油の脱臭方法
最近は、食用油も値上がりしています。そのため、揚げ物などで油を使った場合1度で捨てるのは勿体ないです。しかし、2度、3度と使うとさすがににおいがついていることなどがあり、折角の揚げ物の味が落ちたりします。

このようなことを防ぐとっておきの方法があります。それは、ジャガイモの皮をとっておき、それを油で20～30秒揚げます。そうするとにおいが取れます。これは、ジャガイモに含まれているでんぷん質がにおいを吸収するからです。




さて、皆さんいかがですか。これは、ドイツの家庭に代々受け継がれてきた、合理的な保存方法です。皆さんも是非お試しください。

さて、ヨーロッパなどでは、揚げ物をするのに業務用でない限り、鍋に油をたくさん入れてあげるということはしません。揚げる対象の食材に油を大量にかけて、オーブンに入れます。これだとほとんど油はいりません。また、カツレツなども肉の厚さの半分ほどしか油を入れません。それでも十分揚ります。これらや、オーブンを使った節約の方法など次の機会に掲載したいと思います。

さて、今回は食材の節約ということがテーマでした。私のブログでは、節約の記事に関してはこれで、2回目くらいで、あまり掲載したことはありません。しかし、これは本当に旬のテーマだと思います。これからも掲載していきたいです。

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貴州省の暴動に見る壊れた中国の実態

ネット記者に懲役４年 中国、秩序かく乱罪(内容を熟知している方は読み飛ばしてください)
【北京１日共同】中国語のニュースウェブサイト「博訊」（本部米国）によると、南京市の裁判所は１日までに、秩序かく乱の罪などで、同サイトに記事を提供していた南京市の孫林氏に懲役４年の判決を言い渡した。

孫氏は地元紙の記者出身で、「博訊」などのニュースサイトに人権問題や社会の不正を告発する記事を発表。南京市当局に記者証を没収された後も記者活動を続けていたという。

「博訊」は６月末に貴州省で起きた暴動も写真付きでいち早く報道。中国内ではアクセスできないよう遮断されている。
2008/07/01 21:10 【共同通信】

貴州暴動　五輪前に怒り噴出　ネット「中国は腐敗社会」(内容を熟知している方は読み飛ばしてください)
北京＝野口東秀】貴州省甕安（おうあん）県で２８日に発生した数万人規模の暴動をめぐり、中国当局は３０日、参加者に自首を呼びかける一方、暴動のきっかけとなった女子中学生（１５）に対する強姦殺人疑惑の調査を必ず実施すると宣伝し、事態の沈静化を図ろうとしている。当局は北京五輪を前に他の地域への波及を防止するため力で押さえ込む構えで、人権団体は約３００人が拘束されたと伝えた。「暴動は庶民の絶望感の表れ」（北京の知識人）と指摘され、官僚腐敗に対する鬱積（うっせき）した怒りが噴き出したともいえそうだ。

「金のある者、権力者は何でもできる腐敗社会。中国はまさに“黒”だ」。

暴動に関するインターネットの書き込みは、大部分が地元当局の司法腐敗を非難、「民衆の怒りを知ったか！」と暴動に賛同する内容が多い。

当局は暴動を撮影したビデオなどをもとに参加者を拘束しているようだ。関係サイトによると、拘束された中には３０人の生徒も含まれているという。当局は武装警察ら２０００人を投入し、催涙弾と高圧電流警棒などで鎮圧。米政府系の自由アジア放送は「発砲で４人が死亡」との説が現地で流れていると伝えた。

消息筋によると、３０日、多くの商店が店を閉め、街頭を武装警察が隊列を組んで行進し威圧。群衆に襲撃され炎上した公安庁舎や政府庁舎の周囲は同日午後から二重に封鎖され、一般の人々は近寄れない。

暴動について同日付の地元紙「貴州日報」は「少数の者が真相を知らない群衆を扇動し政府部門を襲撃した重大事件」と位置づけ、公安局はテレビで暴動参加者に対して自首を繰り返し求めている。一方で現場周辺では当局の広報車が走り、「事件の公正な調査をする」と宣伝している。

暴動のきっかけは、女子中学生の死亡。家族や同級生は、政府または公安幹部の親族とみられる男ら２人組による暴行殺害と疑い、２人がすぐに釈放されたことに対し、数百人の生徒らが集団で公安当局前で抗議行動を繰り広げたが、逆に武装警官らに殴打され、これに群衆が反応したとの見方が多い。「連続女子暴行事件、鉱山をめぐる汚職などへの不満も背景」との説も流れている。

胡錦濤指導部は「調和社会」構築を掲げ社会の安定を図ろうとしているが、チベット族の騒乱に続く今回の暴動で、中国社会の不安定さが改めて露呈した形だ。「農地収用問題や官僚腐敗、当局者の横暴、退役軍人の福利問題など社会の底辺にたまった不満のマグマはいつでも噴出する」（北京の法律家）といわれ、今後も大規模な抗議行動や暴動が発生する可能性は否定できない。
2008年7月1日（火）08:15　* 産経新聞

法治国家化、民主化、政治経済分離の三点セットは喫緊(きっきん)の課題!!
さて、チベット以外にも中国には、私がかねてから主張しているように、国家分裂の種はたくさんあります。今回の貴州暴動もその例です。

この暴動は、たまたま女子中学生の強姦事件をきっかけとしていますが、これは引き金に過ぎません。中国の異常ぶり、腐敗ぶりは我々の常識の及ぶ範囲ではありません。この腐敗振りなどは普通の国家なら犯罪です。しかし、中国の場合実質上法治国家ではないため、人の裁量で罪になったり無実になったりします。こんなことでは、いつまでたってもまともな主権国家にはなりえません。中国で外国企業が活動を行っていて、前と同じことをしていても、高級官僚の人が入れ替わったりすると法律違反になったりすることは日常茶飯事です。こんなことを続けている限り民衆の怒りや鬱積は堪り続けるでしょう。中国では全国各地でこのようなことが続いています。

さて、民主化については天安門事件当時から変わらない人権侵害など、これも人民の鬱積は貯まる一方です。まずは、民主化の前提条件として、情報の正しい開示は喫緊の課題です。この女子中学生の強姦事件に関しても正しい情報を開示し、正しい措置をしていれば、あそこまでのことにはならなかったと思います。現在ではいくら情報を統制しようとしても、インターネット、携帯電話の普及がありますから実質上できません。インターネットの場合封鎖したとしても、その前に多数の人が見ている可能性は高いですし、携帯電話などの会話などいちいち全部をモニタリングすることなど不可能だと思います。情報統制などするとかえって憶測や混乱を招くだけです。情報統制は民主の怒りや鬱積をさらに増加させるだけです。

天安門事件の写真


それに、政治経済の分離も絶対に必要です。中国ではこれが分離されておらず、いまでも不鮮明なままです。中国ではいまだ国営企業が幅をきかせていて、健全な経済の成長を妨げています。中国では政府の有力者の息子などが、国営企業の総経理(日本でいうところの社長)になったりすると、その企業の株が高騰することがよくあります。また、国営企業の都合が悪くなると、おかしげな規制がかかったりします。中国の幹部層は、経済のことを良くしらないのでとんでもないことを平気でします。一番酷いのは、幹部の息子など企業を起こすと、たいした能力もないのに、いろいろなところと優先的に取引ができ、それが故に一躍億万長者となり業界の兆児となったりすることです。これでは、一般民衆の怒りはさらに鬱積することになります。

法治国家化、民主化、政治経済の分離の三点セットは喫緊の課題であることが良くお分かりになったことと思います。ところがこの課題がいつまでたっても改善される見通しはたちません。まさに、革命でもなければ中国は変わらないという状況です。

それだけではなく、最近さらに重大問題が顕在化しつつあります。まずは、食料品など生活必需品の高騰です。これが続くと労働者の賃金も上げざるを得ません。というより、もうすでに各地で上がり始めています。そうなると、賃金の安さで維持できた、世界中から部品を集めて中国で部品を組み立てて製品化して輸出すという、いわゆる世界の工場の役割はいつまでも維持できなくなります。繊維製品の分野では現在すでにバングラディシュが台頭してきています。ただ部品を組み立てるだけでなくもっと高度な工業製品をつくるとか、繊維製品でも付加価値をつけるなどのことが重要になっています。そうしなければ、現在の経済の規模を維持したり、人民の生活水準を発展させるどころか、下落させることにもなりかねません。

中国は現在すでに、バブル崩壊が始まっています。上海市場も下落し、土地なども下落を続けていながら、生活必需品は値上がりしています。これら経済の構造改革を、怒りが鬱積し続けてフィードバックすることなく、正のフィードバックだけで鬱積がさらに堪りつづけるの現在の中国の社会において実施することは至難の業です。

でも、何とかしなければ、おそらく革命が起こることになると思います。そのことに、現代中国政府の幹部が早く気づいてくれれば良いと思うのですが。先に掲載したニュースなどみていると、そのような気配は一向に見られません。

以下にこのブログに掲載した中国関連の記事を提示します。反転文字をクリックすれば、当該記事に飛ぶことができます。私の説明不足から、以上の論考、以下の記事を読んでいないと理解できない部分もあるかもしれません。まだ、読んでいない方は是非ご覧になってください。

■燃えろアタック－排球女将

■中国海軍の日本に対する傍若無人な態度は何を意味するのか?－中国の軍隊は脆弱?

■＜北京五輪＞空からのテロに備え、地対空ミサイルを配備か－異常行動の中国?

■厳戒のラサで聖火リレー－チベット暴動から3ヶ月－中国の五重苦をどう解消するつもりなのか?

■「おから工事」批判で国家政権転覆罪－確定した中国分裂の筋書き?
■｢80後」は車を買うべきか?－世代をひとくくりにする愚かさ?
■中国核爆発か－高まる情報開示の圧力
■自衛隊機の中国派遣見送り、アジア安全保障会議でも話題に―結果的には日本外交の勝利か?
■自衛隊機派遣を見送り、世論配慮の中国側が受け入れ難色－幻の日本軍支援は歴史上の転換点？
■四川大地震:自衛隊機、中国派遣へ・・・政府要請受け入れ―歴史上の転換点になるか?
■自主的に救援活動をする中国の若者たち－80後世代と一つにくくるのは間違い?!
■不可解な中国の報道二題－やらせ義捐金とノーベル平和賞
■中国携帯電話事情－80後世代分類のツールともなるか?

■中国四川省大地震―核施設、ダムは大丈夫か?
■現代史は語る―大地震から始まった中国崩壊の道筋
■中国｢イチゴ族」－中国の未来は彼らのもの
■胡錦濤主席の来日－その真の目的は?
■China Fashion week　開催さる－中国ゼリー層にも押し寄せる情報洪水
■ゼリー世代のミーイズム－体制から身を守る知恵か?
■中国ゼリー層－明日の中国を牽引する原動力となるか?
■チャイナ・アート・バブルにも冷めた見方のできる中国ゼリー世代?
■中国分裂の筋書き－(その10)パクスマリーナが拓く世界の平和と大繁栄
■中国分裂の筋書き－(その9)日本の対応は?
■中国分裂の筋書き－(その8)迫られる中国の選択
■中国分裂の筋書き－(その7)忘れてはいけない中国の不良債権
■中国分裂の筋書き－(その6)現代中国の混乱ぶりを現す動画の数々
■中国分裂の筋書き－(その5)他の人達はどう思っているのか?
■中国分裂の筋書き－(その4)毛沢東を統合の象徴にすることができない中国中央政府の苦悩
■中国分裂の筋書き－(その3)中国バブルの真実
■中国分裂の筋書－(その2)革命でもなければ現代中国は変わらない
■中国分裂の筋書－(その1)繰り返される歴史
■中国"義歯"から鉛「安全に問題」
■中国産原料を使ったヘパリン製剤で自主回収へ・・・・米国では死者21名
■世界一人当たりのGDP(国内総生産)と、一人当たり資産−これでも中国は経済大国か?
■南京虐殺記念館に対する日本政府の申し入れに関して考えた、中国のお家事情

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ピザテンフォー今月の企画は、夏の刺激「極辛ピザ!」など盛りだくさんです。詳細は下の反転文字列をクリックしてください。
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ピザテンフォーの夏は－期間限定ピザ二つ!!その他盛りだくさんの企画です!

夏の刺激｢極辛ピザ!」　　この辛さクレイジー!!

<夏限定>夏にこそ食べたいスタミナ系。この刺激にレッツ　チャレンジ! <チリトマトソース>

ホットクレイジー

M １，５７５円 Ｌ ２，３１０円





爽やかなおいしさで誕生！ 梅風味のヘルシーピザ

<夏限定> ヘルシーな食材を絶妙にあわせた、夏の和風懐石ピザ。

和風鶏梅　　わふうとりうめ　<梅ソース>

Ｍ　１，５７５円　 Ｌ　 ２，３１０円


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<夏季限定>　HOT&JUICY 辛口ササミフライ


ジューシーなやらかいチキンを使って外はカリッと美味しさを包み。
スパイシーでジワッと辛い、ガラムマサラソースを絡めました。


６Ｐ　280円
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<夏限定>函館牛乳 メロンシャーベット

北海道の赤肉メロン果汁をたっぷり使ったシャーベットです。メロンの風味がお口に広がって後味もすっきり。


(120ｍｌ）２６５円












■その他企画
（１）チラシ・クーポン企画
チラシには、「夏ピザ」ラッキークーポンがついています。クーポンで、『１０．４フライドポテト１個』　セットでついてきます。『函館浪漫プリン「マンゴー」１個』がセットでついてきます。
（２）宅配皿　あつエコプレート企画
あつエコ宅配で「ポイントチケット」２枚プレゼント。

（３）ピザお持ち帰り値引き
　　Ｍサイズ→２００円引き
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（４）毎週水曜日は１０．４特売日
７月／２・９・１６・２３・３０日
Ｍピザ３品５００円引き
　　　　　　ジョイポップ　　　　　　　Ｍ　１，０７５円
　　　　　　炭焼きハーブチキン 　Ｍ　１，２８５円
　　　　　　チョリソー　　　　　　　　Ｍ　１，２８５円

（５）さんあんシリーズピザ二種類新発売！！

さんあんトリプルミート

３種類のお肉とチェダーチーズの組み合わせが絶妙にマッチしたぜいたくピザ

トマトソース

Ｍ　１，１５５円
Ｓ　 　　８４０円










さんあんエビマヨ

プリプリのエビがたっぷりマヨネーズとの相性もテンフォーならでははの豪華さです。

アメリケーヌソース

Ｍ　１，１５５円
Ｓ　 　　８４０円








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燃えろアタック－排球女将

排球女将 小鹿纯子 由佳利 EP1 0:00 TO 3:00 主题曲


70後(1970年代生まれの世代のこと)感動再び
日本初期のアイドルドラマ「燃えろアタック」（中国名：「排球女将」）は多くの人にとって今もなお記憶に新しい。当時、このドラマにはまっていた視聴者は最初の「哈日族」(日本の流行文化に関心がある若い世代のこと。親日派。)と言えるだろう。ここ最近、多くのテレビ局がこのドラマを再放送し、高視聴率をあげている。浙江テレビでは、同じ時間帯の視聴率で全国第2位を記録した。「重慶華竜網」が伝えた。

80年代、女子バレーボールの選手が主役のドラマ「燃えろアタック」が中国で初めて放映された。その頃、中国の女子バレーはちょうど最盛期に入り、バレー人気が中国を席巻。そして、多くの視聴者が「燃えろアタック」から目が離せなかった。ドラマの中で、小鹿ジュンを代表とする活気溢れるバレー部の乙女たちは視聴者に青春と活力を感じさせた。


画像が少し黄ばんだこのドラマを再び目にすると、70年代にこのドラマを見て育った視聴者はその頃の感動が蘇ってくる。陳さんは「この主題歌を聞くと懐かしさが込み上げるんだ。子供の頃、テレビの前で『燃えろアタック』が始まるのを心待ちにしていたのを思い出すよ。画面や役者の化粧は古臭いけど、小鹿ジュンはきれいなままだ。僕らの世代でジュンに憧れない人はいないよ」と少し興奮気味に話す。

張丹さんは当時、熱烈な「燃えろアタック」のファンだった。「『ひぐま落とし』や『UFOサーブ』など必殺技の名前なんて全部覚えていたわ。あと、彼女たちの動作を真似て、うちでバレーボールの練習もしてた。当時はほとんどの女の子が小鹿ジュンの髪型を真似て、『ひぐま落とし～』なんて叫んだものよ。このドラマをまた見て、当時の青春時代を思い出したわ」と懐かしそうに話す。



80後(1980年代生まれの世代のこと)への新鮮感
80年代生まれの周囲には様々なドラマが溢れている。人気スターとなるとさらに多い。日本や韓国の俳優、それに中国台湾のドラマ。主役が病死する悲劇ドラマや、「王子様とシンデレラ」が登場するパターンのドラマには飽きてしまい、80年代の世代も日本のドラマ「燃えろアタック」に夢中になり始めているようだ。

ドラマ好きの張さんは「今のドラマは制作技術も優れているし、バックの景色もきれいだし、役者も目鼻立ちも整っているけど、ありきたりの愛とか恋ばかりで『栄養分』がないのよ。『燃えろアタック』は制作技術の上では今のドラマに劣るし、表現もちょっとオーバーだけど、とっても新鮮。小鹿ジュンが毎回、『ひぐま落とし』を繰り出す時には、わたしまで緊張してしまうわ。実際にはバレーボールにそんな必殺技なんてありえないのはわかっているけど、すごく感動してしまう。彼女たちの必死な姿が視聴者を元気付けているんだと思う」と専らこのドラマに夢中のようだ。
｢人民網日本語版｣2008年6月25日

今中国で受けるわけとは?
このドラマ、今の日本でも新たに放映されるなど、隠れた人気番組のようです。典型的な70年代のドラマです。日本の景気が相当良かった時代です。それに、当時はスポ根ものが受けていた時代で、ドラマの中では、なんでもかんでも、誰も彼もがスポーツをやっているのが当たり前、スポーツをやっていれば健全というような感じでした。何でも頑張ればいずれ報いられるという、屈託のない時代の典型的なドラマだと思います。

第一次オイルショックなどがありましたが、まだまだ高度経済成長のなごりがあり、明るく、将来に希望を持てた時代だったと思います。

このドラマ今の発展途上の中国には丁度良いのかもしれません。それに、現在の日本のものだと完全には理解しにくい面もあるかもしれませんが、この時代だとかなり理解しやすいのだと思います。また、収入面などもこの当時なら、今の中国とかけ離れているということもありまん。

それに、韓流ドラマなど、恋愛が主体で、男と女がついたり、離れたり、それに交通事故にあったり、記憶喪失になったり、偶然に偶然が重なるという無理な設定が多すぎるので、見ているうちに嫌になってくるというのがありますが、燃えろアタックに関しては確かに｢ひぐま落とし」など少し荒唐無稽なところもありますが、落ち着いて見られるというところがあると思います。なんとか、今のドラマには少ない一つの目的に向かってひたむきに努力しようという姿勢が共感を呼ぶのだと思います。

いずれにせよ、このようなドラマによって、70後はもとより、特に80後の世代にもっと日本を理解してもらい多くの人に「哈日族」になってもらいたいものです。このドラマの主人公のようにひたむきに努力を続ける姿は、素晴らしいし、どの世界の国の人にも理解できるものだと思います。このようなドラマ、海外にどんどん輸出して、世界中に日本を理解してもらうきっかけになれば良いと思います。

燃えろアタックとは?
「燃えろアタック」は1979年から1980年にかけて朝日放送系で放映されたバレーボールをテーマにしたスポ根ドラマ。原作は石ノ森章太郎、制作は東映。五輪を目指すドラマで、ちょうどこの時期に放映された「小ぐまのミーシャ」が日本のモスクワ五輪ボイコットを受けて不幸な目にあったのだが、モスクワ五輪独占放映権を獲得した朝日放送で放映していたことと、スタートの時期が早かったこと、主役の荒木由美子さんの人気もあって４クールを越える70話が放映された。
　ヒロイン小鹿ジュンに荒木由美子、ジュンの父小鹿幸太郎に小林昭二、ジュンの母小鹿民に河内桃子、夏川ゆかに中原歩、千恵子に三原順子、リカに小山セリノ、アーヤに大槻純子、キャプテン藤田陽子に舟倉たまき、他に南条豊、青木純、岡本プク、三谷晃代、今村恒美、成瀬静江、小川エレナ、中島千里、横田ひとみ、青野直美、池田信子、木下和佳、渡辺恵美子、萩谷道子、加瀬尚恵らが出演。友情出演で荒木由美子と同じホリプロの榊原郁恵、ナレーターは納谷悟朗さん。

母親は死亡したと聞かされて育った北海道の小鹿ジュンは牧場で子馬のミニ、子牛のモーモの世話をしながら父親と暮らしていた。小さい頃から木の枝に吊り下げられたバレーボールへ向かってジャンプするジュンは高校生になって陸上部のハイジャンプの選手に。その甲斐あってとうとう、ボールを叩き落とすことに成功する。そのボールの中から「東京」と書いたメモが出てきた。そしてよく事情がのみこめないまま母の母校「白富士学園」へ転校させられ、バレーボールをやらされることになる。最初は拒絶するジュンだったが母がかつて学園バレー部のエースだったことを知りバレーボールに挑戦する。そこからはいじめや嫌がらせを含むスポ根ドラマらしい展開が続く。石ノ森章太郎さんの原作らしく特撮を駆使しての必殺技もたくさん登場する。中でも有名なのが「ひぐま落とし」。ジュンが北海道出身ということで名付けられたのだろう、「サインはＶ」以上に演出の濃い必殺技がたくさん登場する。


オープニングは「燃えろアタック」で石ノ森章太郎作詞、京建輔作・編曲、歌は堀江美都子さんとザ・チャープス。原作者の的を射抜いた素晴らしい歌詞に堀江美都子さんが熱唱する名曲。

ボールになって　とんでくる
悲しみが　苦しみが
でも今ならば　今ならば
青春コートの　ド真ん中

エンディングは「お元気ですかお父さん」で八手三郎作詞、京建輔作・編曲、歌は日高美子さん。こちらは東京へ出たジュンがお父さんに語りかける曲で、オープニング以上に毎週この曲を聞くのが楽しみだった。子馬のミニや子牛のモーモが登場するさわやかだが、力強い曲。

えぞ松の林の中を
子馬のミニと　かけたことを
北風が吹きぬける駒ヶ岳
なつかしいあの山につたえて下さい
今　私の胸は燃えています

挿入歌「春の妖精」を荒木由美子さん自身が歌った。こちらは阿木燿子作詞、宇崎竜童作曲、萩田光雄編曲。

以下にこのブログに掲載した中国関連の記事を提示します。反転文字をクリックすれば、当該記事に飛ぶことができます。私の説明不足から、以上の論考、以下の記事を読んでいないと理解できない部分もあるかもしれません。まだ、読んでいない方は是非ご覧になってください。

■中国海軍の日本に対する傍若無人な態度は何を意味するのか?－中国の軍隊は脆弱?

■＜北京五輪＞空からのテロに備え、地対空ミサイルを配備か－異常行動の中国?

■厳戒のラサで聖火リレー－チベット暴動から3ヶ月－中国の五重苦をどう解消するつもりなのか?

■「おから工事」批判で国家政権転覆罪－確定した中国分裂の筋書き?
■｢80後」は車を買うべきか?－世代をひとくくりにする愚かさ?
■中国核爆発か－高まる情報開示の圧力
■自衛隊機の中国派遣見送り、アジア安全保障会議でも話題に―結果的には日本外交の勝利か?
■自衛隊機派遣を見送り、世論配慮の中国側が受け入れ難色－幻の日本軍支援は歴史上の転換点？
■四川大地震:自衛隊機、中国派遣へ・・・政府要請受け入れ―歴史上の転換点になるか?
■自主的に救援活動をする中国の若者たち－80後世代と一つにくくるのは間違い?!
■不可解な中国の報道二題－やらせ義捐金とノーベル平和賞
■中国携帯電話事情－80後世代分類のツールともなるか?

■中国四川省大地震―核施設、ダムは大丈夫か?
■現代史は語る―大地震から始まった中国崩壊の道筋
■中国｢イチゴ族」－中国の未来は彼らのもの
■胡錦濤主席の来日－その真の目的は?
■China Fashion week　開催さる－中国ゼリー層にも押し寄せる情報洪水
■ゼリー世代のミーイズム－体制から身を守る知恵か?
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中国海軍の日本に対する傍若無人な態度は何を意味するか?－中国の軍隊は脆弱?

中国海軍の傍若無人な振る舞い
６月２８日付の読売新聞の解説欄に「海自艦　初の訪中」と題し、今回の日中防衛交流における中国の海自に対する儀礼を欠いた要求の数々が書かれていました。

その要求を挙げますと、まず昨年11月中国の駆逐艦が訪れる際に中国側は入港地を東京の晴海ふとうを指定し、海自トップの海上幕僚長が出迎えに来るよう要望したそうです。さらに、事前了解も得ずに中国の駆逐艦は予定より一日早く東京湾に入り、千葉・館山沖の領海内に停泊したとのこと。

いくら交流が目的であっても、他国の了解も得ずに領海内に入るなんて非常識も甚だしいです。これに対して海自の幹部は「儀礼を欠いた行為だが、親善ムードに水を差したくなかった」と話したそうです。
親善ムードを先に壊しているのは中国側であり、それに対して日本が壊さないように気を使うというのは、少しおかしいです。

そして、今回海自が中国に入る際に中国側は、早々に北京から遠い南部の湛江と決め、入港後の27日には海自幹部を北京まで出向かわせたそうです。中国側が訪日した際は、海自幕僚長出迎えに来るよう要望しておきながら、、日本側が訪中した際は、海自幹部を北京まで呼びつけるだなんて、一体何様なんでしょう。

また、海自の護衛艦は中国の要望で護衛艦のマストの右に中国国旗を掲げ、左側に日本の国旗を掲げたそうです。しかし、中国の駆逐艦が日本に来たときには日本の国旗など掲げていなかったとのこと。

防衛交流の基本は相互主義なのだそうですが、これだと中国の無茶な要望だけが
目立ち、それに日本が事を荒立たせないように唯々諾々と受け入れているように
見えます。

今回、中国軍が自衛隊と協力して～とありますが、最近の中国側の友好という名の下の急接近は何らかの意図があるように見えてしまいます。先の無礼な要求から見ても、中国側が本当に日本と友好関係を結ぼうと考えているようには到底思えません。

また、中国は日本の領空、領海侵犯を繰り返しているような国であり、日本にとって警戒すべき国の１つです。むこうがいくら友好だ親善だのと言っても、言うべきことやるべきことを相手が「嫌がる」という理由で控えていては、本当の友好など築くことなど出来ないと思います。

中国海軍日本に対してしっぺがえしか?
さて、中国海軍の日本への寄港に際しての不手際ないしは傍若無人さは、おそらく中国側の非常識と考えて差し支えないと思います。なぜなら、中国海軍は歴史が短く、何が儀礼なのか、何が傍若無人なのかわからないまま行動した結果なのだと思います。おそらく、意図的に海軍側が実施したものと思います。

ご存知のように、後でも述べますが、中国という国は一枚岩ではなく、事実上分裂しています。中国の中央政府ですら派閥があり、日本では考えられないほどの分裂状況です。さらに、地方政府があり、これも分裂しています。さらに、中国人民解放軍も分裂しています。ただ、分裂しているだけでなく、人民解放軍もそれぞれいくつかに地方で分裂しています。普通の国の政府や、軍隊ではありません。普通の国であれば、政府が日本に自国の海軍が寄航することを約束したとすれば、海軍は政府の命令によって寄航するわけで、自分たちの考えを差し挟む余地はありません。

しかし、中国は違うのです。人民解放軍は、地方共産党の配下にあり、今回寄航した海軍の管轄する地方共産党と中国中央政府とは良くコンセンサスが図られていなかったのだと思います。だから、今回寄航した中国人民下方軍の駆逐艦からすれば、仕方なしに来てやったという感覚があるのだと思います。こう考えると中国海軍の傍若無人は考えやすいと思います。ただし、先進国の軍隊であれば、そんなことはありえません。他国にやってきたのならば、とにかく、国を代表して来ているという意識でものごとを進めます。ここが、中国の特殊事情で、他国では考えられないことです。

さて、先月の末頃に、日本の自衛隊機が中国に支援目的で行くことになりましたが、結局は取りやめになりました。このことに関して、日本の報道機関や、専門家などがいろいろ行っていましたが、私はそのほとんどが外れていると思います。あれは、結局は中国が大規模な地震などの国家的な脅威に対しても、一枚岩で動けないことの査証であったと思っています。あの出来事によって、中国は未曾有の危機のときでも、リスク管理ができず、一枚岩で動けないことが、はっきりしました。というより、世界に向かってさらされたというべきでしょう。中国の他国には見られない、特殊性、脆弱性が日本の交渉によって明確になったといえます。このことに関しては、私が以前に書いたブログの記事『自衛隊機の中国派遣見送り、アジア安保会議でも話題に－結果的には日本外交の勝利か?』を参照してください。

私の考えでは、今回の日本の自衛艦訪問に関しては、前回の自衛隊機派遣のにのまいにならないように、中国中央政府、地方政府、人民解放軍などで、議論してコンセンサスを図った受け入れそのものは統一的意思によって決定したのだと思います。ただし、やはり人民解放軍としては、前回の件で頭の悪さなど世界に向かってさらされたため、喜んで受け入れるというのではないのだと思います。だからこそ、受け入れはするが、積極的にではないという意思表示、平たくいえば「しっぺ返し」をしたのだと思います。普通の国なら、海軍は国の受け入れしたがって最大限の儀礼をもって迎えるのが当然です。ここでも、結局は中国の特殊性が世界に向けてさらされてしまったということです。

先回の自衛隊機派遣中止の不手際、そうして、今回の不手際などみていると、結局中国は統一した意思では動けないのだと思います。こうしたことを見ていると、中国は昔からリスク管理などは行えないし、これからも無理なのだと思います。周辺の小さな国の暴動の鎮圧などは別にして、この能力の低さから、いくら軍備に力を費やしたとしても、強い軍隊はつくれないと思います。実体は、核兵器など配備していたり、いろいろな最新兵器をそなえていながら、本当に大国とある程度の大きさ以上の戦争になった場合、坂道を転がり落ちるように負け続ける弱い軍隊しか持てないような気がします。それよりも、何よりも、何か本格的にまずいことが起こったら、分裂して、中華人民共和国自体を分裂するために寄与することになるのではないかと思います。私は、かねてから中国の分裂を主張していましたが、今回の中国海軍の行動を見ているとますます、それを確信せざるを得なくなってきました。

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